剛剛邁入2018年,禾豐又傳來好消息。2017年禾豐牧業(yè)通過與合作伙伴的精誠合作,白羽肉雞肉品產(chǎn)量、屠宰量均再創(chuàng)新高,這兩個數(shù)字將使禾豐位列白羽肉雞肉品生產(chǎn)量全國第 一,屠宰量全國第二成為可能。
2016年以前,多數(shù)人只知道禾豐以飼料起家,其飼料銷量等指標(biāo)位于業(yè)界前列。2016年,以肉雞飼料研發(fā)、生產(chǎn),種雞飼養(yǎng),種蛋孵化,商品肉雞養(yǎng)殖,屠宰,肉品深加工及熟食為業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)化板塊漸入業(yè)界視線。
而2016年,禾豐及其伙伴白羽肉雞屠宰量已達2.77億羽。2014年—2016年白羽肉雞屠宰量復(fù)合增長率和屠宰收入復(fù)合增長率分別為35.9%和29.6%。2017年這兩個比例均將被刷新。
下表是禾豐近年白羽肉雞屠宰量及屠宰收入:
禾豐白羽肉雞養(yǎng)殖、屠宰業(yè)務(wù)國內(nèi)布局(在全國各地已有30余家分子公司)
快速增長的經(jīng)營指標(biāo)讓低調(diào)的禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化業(yè)務(wù)被人認識、矚目,然而其背后的軟實力才是我們更應(yīng)該分析的,它能否持續(xù)健康成長是我們更應(yīng)該關(guān)注的。
有戰(zhàn)略、有目標(biāo)、有凝聚力
如果說事業(yè)前期處于摸索階段,那么自2012年之后,禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)就一直在規(guī)劃中前行。2017年初,禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)明確了未來15年的奮斗目標(biāo):年屠宰量達到15億羽,中國人均一只禾豐雞。經(jīng)營領(lǐng)域中涉及的各模塊體量如何相互匹配,全國各地如何布局,國內(nèi)外市場走勢如何,與好的同行和后起之秀比還有哪些差距,每年度應(yīng)達到的體量是否與質(zhì)量成正比等內(nèi)容都是他們在制定戰(zhàn)略規(guī)劃時被充分考量的。
禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)是目前禾豐業(yè)務(wù)領(lǐng)域里人數(shù)最多的,別看人多,心卻很齊,這都源于團隊強大的凝聚力。筆者發(fā)現(xiàn),在禾豐官方微信平臺上互動最多的是肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)的員工,他們發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔圩约旱膱F隊和企業(yè)。他們說,這源于禾豐企業(yè)文化的吸引,源于管理者的吸引。我不禁發(fā)問,管理者如何吸引?他們回答:公平公正。我們可以暢所欲言發(fā)表見解,對的意見領(lǐng)導(dǎo)采納,不同意見我們會進行“論戰(zhàn)”,論戰(zhàn)的結(jié)果有時是被領(lǐng)導(dǎo)接受,有時是被“駁回”,但他們會給出理由,很重要的是,“論戰(zhàn)”過后,我能被領(lǐng)導(dǎo)更重視,而不會被“穿小鞋”,在這個集體里,我們活出自我,發(fā)揮自己的價值。
2018年禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)將增加鮮品的產(chǎn)品比例,增加深加工產(chǎn)品的比例,增加出口產(chǎn)品的比例,用更多的高附加值產(chǎn)品贏得市場;增加自養(yǎng)肉雞比例,更好地保障食品安全;2018年計劃屠宰白羽肉雞4.5億羽?!盁o酒不成歡,無雞不成席;禾豐肉雞,中國第 一”的口號已吹響肉雞產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的號角。
有充滿奮斗精神的專業(yè)化團隊
禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化團隊是由一群普通人組成的,組合后卻堪稱完美。
他們中有九年前一個人帶著任秉鑫博士(禾豐管理者)開創(chuàng)禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)的領(lǐng)頭人邱嘉輝,從人才缺乏,對行業(yè)了解甚微,前期連年虧損到今天,很難想象他付出了多少。從舉步維艱到規(guī)?;l(fā)展,在不斷的學(xué)習(xí)中逐步提升,有多少個日夜的思考,多少個披星戴月的風(fēng)雨兼程,在創(chuàng)業(yè)的過程中他遇到了太多的困難和挫折。
有專業(yè)技能精湛,十幾年堅持在雞場現(xiàn)場研發(fā)肉雞飼料和飼養(yǎng)模式的專家任秉鑫博士,目前禾豐肉雞飼料生產(chǎn)性能高于同行,出欄體重2850克,棚前料肉比達1.5-1.55:1,這些養(yǎng)殖數(shù)字在全國同行中名列前茅。禾豐肉雞料除供內(nèi)部企業(yè)使用外,外部銷量增速也很快,原因就在于此。
記得禾豐首 席人力資源官趙文馨講過一個故事:我們和肉雞龍頭企業(yè)老板吃飯的時候,他們不會因為我是集團高管讓我坐到主位,即使我坐到那,他也要回頭和任博士說話,他說,任博士下次到我那去啊,給我指導(dǎo)一下。因為任博士有價值。
在養(yǎng)殖領(lǐng)域,禾豐實現(xiàn)全程飼喂顆粒飼料,將飼料浪費降到很低;做到三層立體式籠養(yǎng),在通風(fēng)模式和環(huán)控模式上都有自己的特色和創(chuàng)新。
禾豐產(chǎn)業(yè)化團隊管理者的工作時間是“白+黑”和“6+1”?!鞍?黑”即白天加黑夜,“6+1”即每周7個工作日。參加過他們每月一次經(jīng)營分析會的人都會驚嘆于他們高強度的工作,因為涉獵的經(jīng)營線多,經(jīng)營分析會要分開舉行,而管理者要了解每個產(chǎn)品線業(yè)務(wù),就要全程參加會議,只要會議一開就一定是到午夜,而且還要保持頭腦清醒,隨時提問和被提問。從他們經(jīng)營分析會上前后數(shù)據(jù)的對標(biāo)即可見其精細化管理做到何種程度。
焦點是質(zhì)量,而非數(shù)量
也許有人懷疑,高速度的擴張和數(shù)量增長,產(chǎn)品質(zhì)量能得到保證嗎?其實,禾豐產(chǎn)業(yè)化板塊的核心競爭力就是“質(zhì)量”,邱嘉輝曾說,要保證我們的產(chǎn)品可以放心拿回家里給自己的孩子吃,食品質(zhì)量關(guān)乎國家未來,需要得到保證。2015年,他提出了產(chǎn)業(yè)化板塊發(fā)展的“六脈神劍”即“安全、品質(zhì)、價值、結(jié)構(gòu)、規(guī)模、效率”,要求全體員工把這六方面做好、做精。
2017年7月7日,遼寧省綠色肉雞食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立,省內(nèi)32家肉雞產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、高校、畜產(chǎn)品安監(jiān)部門和檢測機構(gòu)共同參與,致力于為消費者提供安全、綠色、好的肉雞食品。禾豐牧業(yè)作為聯(lián)盟的首任理事長單位正帶領(lǐng)所有成員建立肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈綠色體系,保證食品安全。
禾豐白羽肉雞品質(zhì)已達到出口標(biāo)準(zhǔn),每年出口肉品近2萬噸,其中大連中佳食品有限公司全年累計出口16000噸,是全國單廠出口量第 一的企業(yè)。2017年12月,禾豐首批肉雞熟食品出口到日本,標(biāo)志著禾豐肉雞食品品質(zhì)得到全球最嚴苛品質(zhì)市場的認可。
集團優(yōu)勢 助力肉雞屠宰事業(yè)
禾豐牧業(yè)經(jīng)營范圍涵蓋飼料生產(chǎn)與經(jīng)營、肉雞產(chǎn)業(yè)化、飼料原料國際貿(mào)易、動物藥品、養(yǎng)殖設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品的生產(chǎn)與銷售、寵物醫(yī)院等領(lǐng)域。
其中禾豐飼料東北市場占有率超過6%,技術(shù)的先進性、產(chǎn)品的高質(zhì)量保證了產(chǎn)業(yè)化板塊白羽肉雞養(yǎng)殖的低成本、高 效率和食品安全。面對目前環(huán)保壓力加大,南方多地已劃定禁養(yǎng)、限養(yǎng)區(qū),而東北幅員遼闊、人口密度低,是原料主產(chǎn)區(qū),十分適宜作為養(yǎng)殖基地,產(chǎn)業(yè)化板塊白羽肉雞養(yǎng)殖多在東北地區(qū),可謂坐享原料和地域優(yōu)勢,加之其動態(tài)的戰(zhàn)略規(guī)劃、精益化管理和強大的凝聚力何愁目標(biāo)不實現(xiàn)。
相信,禾豐,這匹中國白羽肉雞領(lǐng)域的黑馬將越來越彰顯實力,傲立行業(yè)潮頭。
希望未來你美好的生活場景是這樣的:
春風(fēng)和煦,陽光照進你的房間,剛剛起床的你為家人準(zhǔn)備好早餐,餐桌上是你昨天剛剛掃碼采購免費配送到家的禾豐葉黃素雞蛋,長期食用能幫助家人增強免疫力,滿足每日所需營養(yǎng);拿出提前煨好的禾豐雞胸肉,給孩子煎一份雞排,烹出的香味打開了孩子味蕾,幾口就把它吃完;喝一口用禾豐雞腿煲好的雞湯,白色湯汁瞬間充斥舌尖,鮮美非常……
晚間,忙碌的工作后,你下廚為家人做了幾道菜,有掃碼可追溯的禾豐食品,又特別搭配了綠葉菜,色香味俱全,享用美食的同時,你和家人們暢談聊天,消除了一天的疲憊。
周末,你帶著家人去禾豐養(yǎng)殖觀光園郊游、野餐,去看一看自己認養(yǎng)的禾豐豬長勢如何,再去摘點有機蔬菜,生活好不愜意。
禾豐,助你生活更美好!
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