一、豬病模式發(fā)生了改變
我記得剛畢業(yè)參加工作時,規(guī)模豬場的豬病以細菌性疾病為主,藥物治療及疫苗預防的效果一般比較好,除豬瘟和口蹄疫外,其它病毒病只是極個別發(fā)生。但之后病毒性疾病很快成為傳染病的主體,特別是免疫壓制性疾病(豬藍耳病、2型圓環(huán)病毒等)的出現,導致了現在的豬越來越難養(yǎng)。國外研究證實,藍耳?。≒RRSV)發(fā)生后,可以引起豬體免疫功能下降,特別是在感染早期對免疫功能的壓制作用十分明顯,感染了PRRSV的豬,豬瘟弱毒苗的免疫效果會受到影響,健康水平明顯低于對照組,易繼發(fā)附紅細胞體病、鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病等其他疾病,與此同時,病原對抗生素的敏感性降低,細菌耐藥性增強或是形成了耐藥性。
2006年夏季至今仍在發(fā)生和流行的“豬高熱病”,雖然許多豬場采取了種種措施予以防范,但仍未幸免,這就是一個顯著的例子。
豬感染2型圓環(huán)病毒(PCV-2)后,可導致淋巴器官中的T淋巴細胞和B淋巴細胞數量減少,造成免疫功能下降。發(fā)病或感染的豬存在短暫的不能激發(fā)有效的免疫應答現象,使豬群對其它病原體的抵抗力大大降低,PCV-2可導致多種疾病發(fā)生,迄今已成為全球性疾病。
目前,我國多數豬場仍采用的是工廠化養(yǎng)豬方式。生產實踐表明,這種高密度集中飼養(yǎng)模式,遠離了豬的生物學需要,遠遠超過了豬的適應極限,導致病毒、細菌等超出人類控制的能力。同時也帶來了環(huán)境污染、豬病猖獗等嚴重問題。西方國家早已采用多點式等現代養(yǎng)豬新技術糾正了他們所犯的錯誤,而我國絕大部分養(yǎng)豬企業(yè)還未正視這個問題。
在豬病形式上已發(fā)生顯著改變的情況下,目前許多豬場仍在使用的連續(xù)生產、流水線作業(yè)的生產模式,因存在無法做到完全消毒,對病豬有效隔離,杜絕頻繁的轉群應激及人員交叉感染等缺陷,不能適應新形勢下防疫滅病工作的需要,也是導致現在的豬越來越難養(yǎng)的重要因素。
二、現代養(yǎng)豬的新理念——“養(yǎng)重于防,養(yǎng)防結合”
目前在規(guī)模養(yǎng)殖生產水平普遍較低的情況下,不少豬場雖然將預防以及治療當成了很重要的工作,但疾病的問題并沒有得到根本、有效地解決,表明以前我國制定的“以防為主,防重于治”的方針顯然已經過時。生產實踐表明,目前養(yǎng)豬真正的成功在于“養(yǎng)重于防,養(yǎng)防并重”,這里所說的“養(yǎng)”是舒服的環(huán)境,到位的管理,是對豬無微不至的照顧,是提高免疫力的綜合措施。
三、“養(yǎng)”是營養(yǎng)
營養(yǎng)與免疫是密切相關的。豬免疫后所產生的抗體是一種特殊的蛋白質,表明了營養(yǎng)是免疫能否成功的基礎。營養(yǎng)不足,會降低豬的免疫應答能力,易受各種因素侵害而發(fā)病。
四、“養(yǎng)”是提供舒服的環(huán)境
環(huán)境條件對豬的影響是相當的大。人們都說:寒冷、潮濕、不衛(wèi)生,是引起仔豬腹瀉的外部因素,說明了環(huán)境對仔豬的作用。
在規(guī)模養(yǎng)豬環(huán)境中,溫度對豬的影響是很大的,低溫可引起腹瀉,可以降低生長速度和飼料轉化率,高溫對母豬則有害無利,減少哺乳母豬采食量,減少泌乳量,持續(xù)高溫會使公豬精液質量下降,配種受孕率變差等。
因此,在規(guī)模飼養(yǎng)的條件下,要想把豬養(yǎng)好,就需要為其提供適宜的生活溫度,衛(wèi)生的環(huán)境及新鮮的空氣等環(huán)境條件。
溫度是環(huán)境因素中影響很大的部分,溫度不適宜是豬場疾病發(fā)生的根源。哺乳仔豬因環(huán)境溫度過低,會出現大面積腹瀉,死亡率升高。保育豬因溫差過大,身體抗病力下降,引發(fā)感冒或其他疾病,進而出現呼吸道疾病。哺乳母豬因產房溫度過高,采食量減少,泌乳量減少,仔豬吃奶不足或斷奶體重小。
五、“養(yǎng)”還是到位的管理
管理就是盡可能給豬提供適宜的生存條件,包括合理的飼喂、環(huán)境控制、日常管理等,管理要細——要考慮到每一個影響因素。
對豬的照顧要體現到“細”上,比如控制溫度時不僅要考慮到舍內濕度、通風、密度及墊料對豬的影響,還應注意通風換氣時注意舍外的溫差,清理消毒時不能漏過每一個角落等。
在我們北方規(guī)模豬場秋冬季節(jié)之所以會發(fā)生呼吸道疾病,主要是細化管理不到位等。
1、由于溫度較低許多飼養(yǎng)員都會采取關閉門窗的辦法來提高舍內的溫度,但這樣做會使舍內的空氣質量變差。有害氣體無法及時排出,氧氣不能及時得到補充,豬只能通過增加呼吸次數來彌補氧氣不足,過度呼吸會對肺部帶來損害的同時,有害氣體中的氨氣會損害呼吸道黏膜,使呼吸道黏膜對有害細菌的阻擋能力大大降低。
2、晝夜溫差大,會使部分豬出現感冒,如沒有得到及時的治療,會繼發(fā)呼吸道疾病,引起大面積感染。
3、在豬場存在支原體、圓環(huán)病毒和藍耳病病毒的情況下,會引起機體抵抗力進一步降低,導致無力抵抗病原菌的侵襲,一些病原菌如胸膜肺炎放線桿菌、副豬嗜血桿菌、巴氏桿菌等趁虛而入,引起繼發(fā)感染,從而導致豬呼吸道綜合癥的發(fā)生。
六、“養(yǎng)重于防”并非否定“防”的作用,也不是忽視“治”的效果
在天氣突變、轉群等應激出現時“防”是必要的,在發(fā)病初期“治”可以降低死亡率,減少損失。
對豬群健康時,我們要重“養(yǎng)”;
在應激出現時,我們要重“防”;
在發(fā)病初期時,我們要重“治”;
在發(fā)病后期病情嚴重時,淘汰可能是很好的選擇。