行業(yè)劇變、政策重壓、原有市場消失……2016年平湖禾豐過得不輕松。

平湖禾豐地處長三角的浙江省，是個名副其實的養(yǎng)豬大省，但繁榮的生豬養(yǎng)殖業(yè)給畜牧業(yè)帶來更加嚴(yán)重的環(huán)境污染。隨著2015年國務(wù)院印發(fā)《水污染防治行動計劃》和黃浦江死豬漂浮事件的爆發(fā)，浙江省政府全力實施水污染防治工作的決心被迅速點燃。2015年底，全省生豬存欄量為693.61萬頭，較2014年底減少了66%，“低、小、散”戶被全面清理。2016年，浙江省“美麗鄉(xiāng)村”的規(guī)劃繼續(xù)實施，政府大刀闊斧減豬場。在嚴(yán)格的水岸環(huán)保政策調(diào)控下，平湖禾豐的原有市場幾乎消失殆盡。

浙江本土飼料企業(yè)產(chǎn)能過剩已成事實，嚴(yán)厲的食品安全法規(guī)、農(nóng)牧業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的興起以及資本力量的角逐等一系列因素，倒逼新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)，亟需推進規(guī)模養(yǎng)殖與飼料企業(yè)、核心種業(yè)等全產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展，提升畜牧業(yè)的集約化與專業(yè)化。飼料企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈中的利益共同體，需要迅速轉(zhuǎn)型升級。

據(jù)此情況，平湖禾豐重新定位企業(yè)戰(zhàn)略——致力于成為華東地區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場的專業(yè)服務(wù)商，并詳細(xì)分析公司現(xiàn)有團隊，在六大方面持續(xù)發(fā)力，實現(xiàn)了2016年銷量同比增長30%。

2014年，浙江省51.84萬個養(yǎng)殖場（戶）中，生豬出欄量在1至49頭的散養(yǎng)戶有47.93萬個，占總數(shù)的92.5%。經(jīng)過多輪政府調(diào)控，至2015年底，散養(yǎng)戶已全部消失，規(guī)?；i場成為浙江省生豬養(yǎng)殖主體。浙江省保留下來的規(guī)模豬場有9545家，主要分布在杭州、金華、衢州、寧波和紹興等區(qū)域，其中存欄萬頭以上豬場162家，這個數(shù)據(jù)意味著浙江省還有50萬頭母豬，年使用飼料量300萬噸，按10%的市場占有率計算，平湖禾豐仍有很大發(fā)展空間。據(jù)此，2016年的企業(yè)目標(biāo)是“雙20”戰(zhàn)略（即2016年新合作20家母豬存欄500頭客戶和20家母豬存欄200頭客戶），時至年終此目標(biāo)已達成。平湖禾豐擁有7年的牧場合作經(jīng)驗，立足于本土市場的同時，用戰(zhàn)略型產(chǎn)品積極擴大銷售半徑，蘇、皖均列為2017年的目標(biāo)市場。

養(yǎng)殖業(yè)除去很大的飼料成本之外，人工成本持續(xù)提高、環(huán)境保護污染治理成本大幅增加，雙重因素疊加使得養(yǎng)殖成本大幅提升。技術(shù)服務(wù)專家可以幫助規(guī)?；i場制定風(fēng)險評估制度，實施規(guī)范管理，提高附加值，職業(yè)型服務(wù)專家愈加炙手可熱。平湖禾豐自2015年伊始，著力打造派駐技術(shù)服務(wù)專家管理規(guī)?；翀龅暮献餍履Ｊ剑哂歇毩⒐芾碡i場能力的服務(wù)專家，幫助規(guī)模化豬場整體提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次。2017年的目標(biāo)是專家與銷售人員達到3：1的配比，組建15人的專家團隊。

吸引服務(wù)專家的渠道主要有兩個：

一、現(xiàn)有專家行業(yè)間的介紹；

二、吸收浙江省被拆掉的豬場場長加盟，這類人才追求穩(wěn)定，所以能夠安心駐扎在豬場。

同時我們要將專家分為兩類：

一、綜合能力強，可制定專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并能為豬場解決實際問題提供綜合方案的大牌專家，負(fù)責(zé)流動服務(wù)；

二、能夠在豬場落實標(biāo)準(zhǔn)，保障產(chǎn)品達標(biāo)的技術(shù)人員，負(fù)責(zé)場內(nèi)固定服務(wù)。

根據(jù)這個群體的特色需求，

一、提供行業(yè)內(nèi)中等偏上的待遇，特別好的人才可采取更高級別收入的方式來招聘、留住人才；

二、制定詳細(xì)的派駐豬場考核標(biāo)準(zhǔn)體系，以豬場的各項指標(biāo)為考核依據(jù)，制定加薪、晉升標(biāo)準(zhǔn)，做到人盡其才，收入與能力成正比；

三、強化標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖訓(xùn)練，形成一套可操作、可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)豬場技術(shù)管理模式；

四、在適當(dāng)?shù)臅r機、采取自愿的前提下，針對能力突出、忠誠禾豐、管理全方面的人員，考慮參股豬場的合作機制，讓公司與駐場專家成為豬場的股權(quán)所有者，激勵員工的同時，有利于保障企業(yè)銷量更加穩(wěn)定，同時也能吸引好的、沒有資本的好的人員加盟公司，壯大隊伍。

定制、代加工日漸成為市場熱點。從標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品差異化營銷，到大客戶思維準(zhǔn)確性營銷，把每個規(guī)模化豬場客戶視做一個項目來運作，全線全系列定制多樣化產(chǎn)品，價格透明、質(zhì)量穩(wěn)定、資金支持、服務(wù)貼心，全力服務(wù)客制式需求。大牧場開發(fā)渠道使得有資金能力的經(jīng)銷商開始逐步轉(zhuǎn)型為規(guī)?；翀龅奈锪魃?，逐漸建立起企業(yè)、經(jīng)銷商、牧場之間穩(wěn)定的物流管理、資金共擔(dān)的嵌入式營銷體系。微利營銷時代來臨，企業(yè)無法單純依靠產(chǎn)品或服務(wù)贏得市場，核心競爭力源于準(zhǔn)確的目標(biāo)管理模式。如單噸制造費用，有效運作的工廠控制在50元之內(nèi)，平湖禾豐單噸制造費用在70元左右，20元的成本差距對于全價料企業(yè)來說，足以喪失企業(yè)競爭力。強練內(nèi)功，保持企業(yè)內(nèi)部總成本的行業(yè)領(lǐng)頭，方能提高競爭力，實現(xiàn)準(zhǔn)確營銷。

傳統(tǒng)經(jīng)銷商失去營銷渠道，規(guī)?；i場成為營銷主體，并不意味著銷售人員無事可做，客戶群體的轉(zhuǎn)型需要銷售人員具備更專業(yè)的營養(yǎng)、養(yǎng)殖知識，強化銷售人員與豬場的溝通協(xié)調(diào)能力。平湖禾豐現(xiàn)有銷售團隊人均銷量150噸，而高競爭力團隊在此類型市場環(huán)境下的人均銷量應(yīng)在300噸以上。2017年，公司計劃在所轄市場按區(qū)域開展阿米巴經(jīng)營模式，為銷售精英搭建團隊平臺，同步提升人員能動性，市場銷量、占有率與經(jīng)營管理能力，團隊共享價值成果。如果集團允許的情況下，企業(yè)可以發(fā)起由銷售系統(tǒng)人員參與成立豬場服務(wù)托管公司，銷售系統(tǒng)與服務(wù)豬場人員無障礙互動，達到企業(yè)、銷售系統(tǒng)、服務(wù)專家、養(yǎng)殖場老板一體化、聯(lián)動化，打造與提升品牌價值的同時，保持共享收入在同行間的領(lǐng)頭優(yōu)勢。

豬場合作系統(tǒng)與傳統(tǒng)渠道系統(tǒng)有較大差異，豬場產(chǎn)品的特性定制、價格體系制定、物流系統(tǒng)的及時性等，都對企業(yè)提出了更高的要求。打造強大的內(nèi)部供應(yīng)系統(tǒng)，生產(chǎn)、采購、技術(shù)品控、人力資源、財務(wù)等部門員工都要成為本崗位的專家。內(nèi)部系統(tǒng)中人數(shù)最多的生產(chǎn)部門要夯實隊伍素質(zhì)建設(shè)，提升效率，壓縮費用，安全生產(chǎn)，使生產(chǎn)員工真的成為產(chǎn)業(yè)化工人，實現(xiàn)專業(yè)、專家化生產(chǎn)；人力資源系統(tǒng)要在人才吸引、培訓(xùn)、績效激勵上全力以赴；技術(shù)系統(tǒng)要更加貼近市場，走入豬場，傾聽客戶心聲做產(chǎn)品，保持產(chǎn)品的適應(yīng)性、適合性、領(lǐng) 先性；財務(wù)系統(tǒng)要協(xié)助防控資金風(fēng)險，保障資金有效周轉(zhuǎn)并安全使用，多系統(tǒng)分析助力經(jīng)營。每個部門都要為“致力于成為華東地區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場的專業(yè)服務(wù)商”的戰(zhàn)略目標(biāo)服務(wù)，全員銷售、全員服務(wù)，提升企業(yè)內(nèi)部流程效率，全方面激活內(nèi)部。植根企業(yè)文化，扎實落地文化，使企業(yè)全體員工擁有相同的價值觀，對企業(yè)有歸屬感與信任感。

近幾年，供給側(cè)改革政策方方面面影響著民生民情，農(nóng)業(yè)的供給側(cè)改革不再聚焦數(shù)量問題，開始關(guān)注結(jié)構(gòu)和效益問題。比如玉米出現(xiàn)階段性供過于求，大豆缺口逐年擴大，問題在于有效供給不能適應(yīng)需求變化。采購成本在信息高度傳遞的今天，價格已然全透明化，同時大宗原材料供應(yīng)與國際接軌，導(dǎo)致價格逐漸下滑，規(guī)模化牧場的采購價格與飼料企業(yè)基本相同，甚至?xí)霈F(xiàn)客戶比我們使用原料價格低的現(xiàn)象。因此平湖禾豐應(yīng)充分利用集團、區(qū)域采購優(yōu)勢，若能做到公司所在市場在同行采購中保持優(yōu)勢、不失性價比的競爭力，則可在提高產(chǎn)品競爭力，提高市場占有率的同時又能保障企業(yè)合理利潤。

浙江本省鼓勵企業(yè)“走出去”興辦養(yǎng)殖場，同時打造與外省畜產(chǎn)品供應(yīng)協(xié)作項目，根據(jù)當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)品缺口和儲備需要，在周邊省選擇現(xiàn)代化水平較高的規(guī)范化規(guī)模豬場等，作為穩(wěn)定供應(yīng)浙江省的定點基地。我們要采用緊隨策略，及時把握政府導(dǎo)向，時刻關(guān)注畜牧職能部門的政策信息，尤其在環(huán)保飼料方面的要求，如金屬元素排放量的要求等。借力集團、區(qū)域勢能，打造符合政府要求的安全環(huán)保飼料，成為生豬供應(yīng)基地指定產(chǎn)品供應(yīng)商，樹立禾豐在華東地區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場的專業(yè)服務(wù)商的良好品牌。

冰心猶在躍，寒夜破曉天，

青山綠水地，盛世禾豐年。