在生產(chǎn)制造型企業(yè)的經(jīng)營過程中,無論是發(fā)展戰(zhàn)略的制定,還是技術(shù)研發(fā)成果的實現(xiàn),或是營銷模式的發(fā)力,以及核心競爭力的打造,其基礎(chǔ)都是產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定呈現(xiàn)。對于飼料生產(chǎn)企業(yè)而言,產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定不僅來自于化驗與品控,更來自于生產(chǎn)的現(xiàn)場管理。而對于生產(chǎn)現(xiàn)場最為有效而又簡便的管理辦法就是實現(xiàn)6S管理。企業(yè)通過簡單易懂的6S管理就可以讓生產(chǎn)管理者與一線員工在幾個月內(nèi)掌握許多能夠提升效率、質(zhì)量、士氣,降低生產(chǎn)成本與安全風險的有效辦法,并逐步建立生產(chǎn)體系自身持續(xù)完善與改進創(chuàng)新的能力,從而為企業(yè)日后導入精益生產(chǎn)(JIT)、全面生產(chǎn)管理(TPM)、全程物流管理(ILM)打下堅實的基礎(chǔ)。
下面我將從“什么是6S管理”、“如何實施6S管理”、“6S管理的關(guān)鍵點”、“6S管理的效用”四個方面為大家進行介紹。
一、什么是6S管理
6S起源于上個世紀50年代的日本,指的是在生產(chǎn)現(xiàn)場中將人員、機器、材料、方法等生產(chǎn)要素進行有效管理,它針對企業(yè)中每位員工的日常行為提出要求,倡導從小事做起,力求使每位員工都養(yǎng)成事事“講究”的習慣,從而達到提高整體工作質(zhì)量的目的。1955年日本5S的宣傳口號為“安全始于整理整頓,終于整理整頓”,當時只推行了前2S,其目的僅為了確保作業(yè)空間和安全,后因生產(chǎn)控制和品質(zhì)控制的需要,而逐步提出后續(xù)3S,即“清掃、清潔、素養(yǎng)”,從而其應(yīng)用空間及適用范圍進一步拓展。此后日企將5S活動作為工廠管理的基礎(chǔ),推行各種品質(zhì)管理手法,二戰(zhàn)后產(chǎn)品品質(zhì)得以迅猛提升,奠定了經(jīng)濟大國的地位。而在豐田公司倡導推行下,5S管理的巨大作用逐漸被各國管理界所認識。根據(jù)企業(yè)進一步發(fā)展的需要,有的企業(yè)在原來5S的基礎(chǔ)上又增加了安全(Safety),即形成了今天所說的“6S”管理。歸納起來就是:
整理(SEIRI)——將工作場所的任何物品區(qū)分為有必要和沒有必要的,除了有必要的留下來,其他的都消除掉。目的:騰出空間,空間活用,防止誤用,塑造清爽的工作場所。
整頓(SEITON)——把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放,并放置整齊加以標識。目的:工作場所一目了然,節(jié)省尋找物品的時間,創(chuàng)建整整齊齊的工作環(huán)境,消除過多的積壓物品。
清掃(SEISO)——將工作場所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈,保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境。目的:穩(wěn)定品質(zhì),減少生產(chǎn)過程的物質(zhì)傷害。
清潔(SEIKETSU)——將整理、整頓、清掃進行到底,并且制度化,經(jīng)常保持環(huán)境處在美觀的狀態(tài)。目的:創(chuàng)造整潔明朗現(xiàn)場,維持上面3S成果。
素養(yǎng)(SHITSUKE)——每位成員養(yǎng)成良好的習慣,并遵守規(guī)則做事,培養(yǎng)積極主動的精神(也稱習慣性)。目的:培養(yǎng)有好習慣、遵守規(guī)則的員工,營造團隊精神。
安全(SECURITY)——重視成員安全教育,每時每刻都有安全第一的觀念,防范于未然。目的:建立起安全生產(chǎn)的環(huán)境,所有的工作應(yīng)建立在安全的前提下。
如果用以下的簡短語句來描述6S,也能更方便記憶:
整理:要與不要,一留一棄;整頓:科學布局,取用快捷;
清掃:清除垃圾,美化環(huán)境;清潔:清潔環(huán)境,貫徹到底;
素養(yǎng):形成制度,養(yǎng)成習慣;安全:安全操作,以人為本。
日本企業(yè)在50年前能做好的事情,今天的中國企業(yè)也一樣能做好;50年前日本作為全世界的加工廠,6S管理帶給日本工業(yè)的是世界對日本制造的信任。中國作為目前世界的加工廠,也應(yīng)具備讓中國制造享譽世界的信心和實力。
禾豐要成為中國飼料行業(yè)的典范,要成為世界頂 級農(nóng)牧企業(yè),做好生產(chǎn)現(xiàn)場的6S管理更是基本的要素。近年來在集團領(lǐng)導的持續(xù)關(guān)注與支持下,生產(chǎn)系統(tǒng)的裝備設(shè)施得到了大幅度改進與提升,僅2011-2015年集團關(guān)內(nèi)區(qū)就進行了新建與技術(shù)改造工程17項。在生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性得到大幅度提升的同時,勞動強度與生產(chǎn)成本得到了不同程度的降低。這為生產(chǎn)管理者實現(xiàn)高效的現(xiàn)場管理創(chuàng)造了客觀條件和有利契機。
二、如何實施6S管理
實施6S管理要從每個企業(yè)的實際情況出發(fā),一刀切的教條式實施標準是沒有意義的,絕不是頒布實施就能執(zhí)行到位的。實施6S的過程就是改變?nèi)说乃伎挤绞胶托袆悠焚|(zhì)的過程。實施的過程中我們的員工面臨很大的問題是:做事隨意,沒有規(guī)矩;有了規(guī)矩,弄虛作假,不守規(guī)矩;遵守規(guī)矩,卻總是做不到位。欲造物,先塑人。沒有人的職業(yè)化、專業(yè)化,還談什么產(chǎn)品品質(zhì)、更何談什么整體高效運營。長期持續(xù)推行6S管理的最 大成效應(yīng)是員工的整體素養(yǎng)得到提升,并且逐步營造良好的工作氛圍。推行6S管理難在持之以恒,“十年樹木,百年樹人”,改變員工的想法、行為、習慣,進而提升職業(yè)素養(yǎng)絕非一朝一夕就能實現(xiàn)的,需要持之以恒、堅持不懈的人與環(huán)境良性互動才能實現(xiàn),最后通過6S活動達到“人造環(huán)境,環(huán)境育人”的目的。需要強調(diào)的是,企業(yè)的管理者想通過短期的6S活動就取得質(zhì)的飛躍,那肯定是不可能的。
實施6S管理不僅要有公司領(lǐng)導者的決心,還要有公司每位員工對6S的準確理解;不僅要明確6S管理的實施時間、實施范圍、負責分工、資源配置、考核標準,還要有打持久戰(zhàn)的思想準備。6S管理不可能一一蹴而就,通常需要1-2年的時間,操之過急反而容易扼殺計劃的實施。
一般情況下可以先從改變生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備維護保養(yǎng)做起,再把“6S”管理活動跟相關(guān)的質(zhì)量管理、設(shè)備管理、效率管理、標準化管理結(jié)合起來,做到讓員工容易做到、便于遵守,進而使員工形成良好的習慣,形成一個自主改善的一個狀態(tài);再把這一個過程逐步固化成企業(yè)的制度,管理的標準,形成公司今后長期的一種持續(xù)改善機制。例如企業(yè)一開始沒有相應(yīng)的6S管理制度,可以先制定一個臨時的、便于執(zhí)行的首要制度,比如說清理、清掃的制度;再逐步導入下一階段的制度,比如設(shè)備定期保養(yǎng)維護制度并設(shè)置可視性看板;再通過全體參與的自我完善和激勵的過程,逐步形成標準,最后根據(jù)各企業(yè)的具體情況逐步固化成公司的制度。
三、6S管理關(guān)鍵點
1、營造良好的6S管理氛圍
6S管理氛圍的營造是活動持續(xù)推進的最重要保障,當6S精益管理成為公司員工工作的一種責任,就會為管理帶來意想不到的效果。
2、良好習慣的養(yǎng)成
員工的思想在于啟發(fā),不是簡單的教條。從有想法,到內(nèi)心感受到觸動,進而轉(zhuǎn)換為行動,最終養(yǎng)成良好的習慣是一個過程。需要個人、團隊以及整體的氛圍建設(shè)才能達成。
3、全員參與
領(lǐng)導強烈的愿望和高度的重視,加上中層的執(zhí)行能力和員工積極的配合,是貫徹落實6S工作深入推進、不斷完善,不可或缺的保障。每一個人都要有明確的6S職責,全員參與實施,共同創(chuàng)造變化通過變化使得參與人員素養(yǎng)不斷提升。
4、不斷檢視和改進
6S管理活動成功和失敗的關(guān)鍵,需要不斷地發(fā)現(xiàn)問題,指出問題;需要及時檢討問題,改善問題;剖析成功和失敗的要因會讓我們事半功倍。同時也需要每個人站在團隊的利益考慮問題,解決問題。
具體實施方法:
1、定點攝影法:在同一地點將作業(yè)場所的死角、不安全因素、不符合6S原則之處使用照相機或手機拍照、錄像,激起職工改善的意愿,并將改善的結(jié)果再次拍照,并對比公開展示,使大家了解改善后的效果。
2、互動機制:通過目視看板、生產(chǎn)早會等信息平臺,定期公布點評結(jié)果。推行好的公布,推行速度慢、效果差的也公布,用事實說話,營造比賽競爭氛圍。同時鼓勵員工到優(yōu)秀企業(yè)或其他區(qū)域參觀交流、推行好的職工到別的區(qū)域指導交流,使員工在互動中提高認識。
3、紅色警示:使用紅色標簽貼在工作場所各個角落“有問題”的對象上。不管是誰,都可以加以挖掘,并加以整理。任何不滿足“三定”(定點、定容、定量)要求的,工作場所不要物,需要改善的事、地、物,衛(wèi)生死角,存在有安全隱患的所有問題點都可列入此范圍。通過“紅色警示”可促進職工發(fā)揮創(chuàng)造性,提高解決問題的實效。
4、目視管理:擺放位置用標準化的標示牌、標示線等“一看便知”的方法進行標示;人員的著裝、胸牌做明顯標示,方便管理;生產(chǎn)現(xiàn)場的目視管理針對生產(chǎn)現(xiàn)場的進度狀況、物料或半成品的庫存量、品質(zhì)不良狀況、設(shè)備故障、停機原因等,以視覺化的工具,進行預防管理。使任何人都能了解好與壞的狀態(tài),即使新進人員也能很快縮小作業(yè)上的品質(zhì)差異;辦公事務(wù)現(xiàn)場方面的目視管理,業(yè)務(wù)的標準化、簡單化等,并有效解決問題,無論是誰都能迅速判明是好是壞。
5、管理看板:傳遞信息,統(tǒng)一認識;防微杜漸,幫助管理,形成改善意識;褒優(yōu)激劣,營造競爭氛圍,提升企業(yè)形象。
經(jīng)過近兩年的努力,以唐山禾豐水產(chǎn)、北京三元禾豐、西安禾豐、鄭州禾豐、青島禾豐、青島神豐為典范的一些工作認真的企業(yè),已經(jīng)初步達成了6S管理標準。
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